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☆ドライカレー☆-レシピのメイン写真

☆ドライカレー☆

まなちゃぶ
まなちゃぶ @cook_40317441

簡単ドライカレー♡
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材料

4〜5人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1本
  • ナス 1本
  • 油 適量
  • 肉(豚or牛ひき肉) 約200g
  • ルー 2〜3かけ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ソース 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 50cc
  • ●ニンニク(チューブ) 約5cm
  • ●顆粒だし(なくても可) 小さじ2
  • カレー粉(なくても可) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ナス
    みじん切りにする
    (フードプロセッサー使用)

    • ☆ドライカレー☆作り方1写真
  2. 2

    大きめのフライパンか鍋に
    油をしき、
    肉と具材を炒める

    • ☆ドライカレー☆作り方2写真
  3. 3

    肉に色がついたら
    ●調味料をいれる

    • ☆ドライカレー☆作り方3写真
  4. 4

    火を止め
    カレーのルーをいれ溶かす

    • ☆ドライカレー☆作り方4写真
  5. 5

    味を見てカレーのルーや
    カレー粉を足す

  6. 6

    \完成/

    • ☆ドライカレー☆作り方6写真

コツ・ポイント

お好みの辛さでルーの数を調整してください!

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まなちゃぶ
まなちゃぶ @cook_40317441
2021/07/09 09:29に公開
新米主婦です( ´ ` ) 日々の料理記録&趣味活動の1つとして初めて見ました♡
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす 豚肉 にんじん お肉 にんにく 酒 カレー粉 牛ひき肉 玉ねぎ

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