冬瓜はビタミンC豊富で栄養たっぷり。ミネラル類のカリウムも豊富なので夏バテ解消メニューにピッタリ！
このレシピの生い立ち
夏バテやお疲れ気味のときに身体に沁みる冬瓜のあんかけ。生姜をたっぷり入れて作っています♪胃腸にも優しいです。意外と簡単に出来てしまうので、夏の定番メニューです◎