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シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ
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シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

生にんじんがシャキシャキでおいしツナマヨ。青臭さがほとんどなく、子供でも食べやすいです。サンドイッチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
にんじんは免疫アップ、美肌効果のある食材。ツナは疲労回復効果。お疲れ気味の方、美容が気になる方におすすめです。

生にんじんがシャキシャキでおいしツナマヨ。青臭さがほとんどなく、子供でも食べやすいです。サンドイッチにもおすすめです。
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シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

生にんじんがシャキシャキでおいしツナマヨ。青臭さがほとんどなく、子供でも食べやすいです。サンドイッチにもおすすめです。
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にんじんは免疫アップ、美肌効果のある食材。ツナは疲労回復効果。お疲れ気味の方、美容が気になる方におすすめです。

生にんじんがシャキシャキでおいしツナマヨ。青臭さがほとんどなく、子供でも食べやすいです。サンドイッチにもおすすめです。
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材料

4~5人分
  • ツナ缶(有塩) 1缶
  • にんじん 1本(正味150g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 小さじ1/2
  • A.マヨネーズ 大さじ2
  • A.塩 少々
  • A.こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    スライサーなどを使って、にんじん細切り、玉ねぎは薄く切る。

    • シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    にんじんと玉ねぎに塩をして、1~2分揉む。しんなりしてアクが出てきます。

    • シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    水で流して、塩気とアクを取って、しっかり絞る。

    • シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    軽く汁気を切ったツナ缶と【A】を加えて味を調える。

    • シャキシャキにんじんのツナマヨサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

※早くしんなりさせるため細く切りたいのでスライサーを使って、にんじんと玉ねぎを切っています。ピーラーや包丁でもOKですが、青臭さが抜けにくいので、しっかり塩もみをしてくださいね。

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お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama
2021/07/07 08:33に公開
食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん 玉ねぎ

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