ベックスック~スタミナ！簡単~家庭料理
キッチンjy @cook_40296798
韓国では夏はサンゲタンを食べますが、このベックスック料理は
家庭料理でサンゲタンより簡単に
つくるのでよく食べます
このレシピの生い立ち
夏体力維持するためには鶏肉中でも
胸肉が一番です。
鶏肉まるごとなかったらあれこれ買って
1キロにあわせてくだしいね。
あとお皿にいれ塩胡椒少しいろ、
味を合わせてくださいね
あと肉を塩胡椒つけて
食べます~
ベックスック~スタミナ！簡単~家庭料理
韓国では夏はサンゲタンを食べますが、このベックスック料理は
家庭料理でサンゲタンより簡単に
つくるのでよく食べます
このレシピの生い立ち
夏体力維持するためには鶏肉中でも
胸肉が一番です。
鶏肉まるごとなかったらあれこれ買って
1キロにあわせてくだしいね。
あとお皿にいれ塩胡椒少しいろ、
味を合わせてくださいね
あと肉を塩胡椒つけて
食べます~
作り方
- 1
鶏肉1キロ
綺麗に洗い脂肪下取りします。 -
- 2
鍋中に鶏肉以外の材料を入れ
沸騰してから
弱火30分で
だしを取る感じにします。
*だしとりあとに鶏肉を入れる -
- 3
鶏肉いれてから蓋を閉じて
沸騰してから
強火3分
中火5分
弱火12分
流れで～
蓋を閉じることポイントです -
コツ・ポイント
#サンゲタン友達ベックスック
#ベックスック
#ヘルシー
#簡単料理
だしとり
鶏肉あとからいれる。
蓋を閉じる。
火の強さ時間守り
*水～鍋に合わせて2リットルでも可能
3リットル書いたのは次の朝スープに
使いたいからで~す
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21931960
