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しその香りさわやか！エビのパスタ
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しその香りさわやか！エビのパスタ-レシピのメイン写真

しその香りさわやか！エビのパスタ

おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450

しその香りがさわやかな、夏にぴったりのパスタです。
このレシピの生い立ち
学生時代に好きだったパスタ屋さんのメニューを、自分なりに再現してみました。

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学生時代に好きだったパスタ屋さんのメニューを、自分なりに再現してみました。

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しその香りさわやか！エビのパスタ

おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450

しその香りがさわやかな、夏にぴったりのパスタです。
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学生時代に好きだったパスタ屋さんのメニューを、自分なりに再現してみました。

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材料

3人分
  • マカロニ 250g
  • A）オリーブ油 大さじ3
  • A）コンソメ 5g
  • A）塩 少々
  • A）エビ 200g
  • A）コーン缶 1/2缶
  • A）いんげん 5〜6本
  • 大葉 1束
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作り方

  1. 1

    マカロニはたっぷりのお湯で、少し硬めに茹でておく。いんげんは一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンにAの材料を入れ、中火で炒める。

  3. 3

    エビに火が通り色が変わったら、茹でておいたマカロニをフライパンに加えてさらに炒める。

  4. 4

    マカロニに味が回ったら出来上がり。

  5. 5

    お皿に盛りつけた後、上から刻んだ大葉をたっぷりかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

大葉を載せなければ、小さい子供でも食べられます。味控えめで作っているので、目の足りない場合には塩を足したり好みで調整してください。

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おかあしゃんキッチン
おかあしゃんキッチン @cook_40299450
2021/07/12 10:22に公開
食べること大好き。子どもと一緒に美味しいものを手軽におうちで食べられるよう、日々料理に奮闘中です。
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このレシピのキーワード

パスタ エビ 大葉 いんげん コーン缶 マカロニ

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