オーツミルクで♥ベイクドチーズケーキ
オーツミルク入りのチーズケーキは、カロリーダウンで文句なしの美味しさ♥
ボトムのオートミールとも相性抜群です
このレシピの生い立ち
第3のミルクとして話題の「オーツミルク」
元々の原料のオーツ（オートミール）をボトムに使い、ケーキ生地の生クリームをオーツミルクに置き換えてチーズケーキを焼いたところ、家族にもなかなかの好評♬
カロリーも大幅にカットできます(^_-)
オーツミルクで♥ベイクドチーズケーキ
オーツミルク入りのチーズケーキは、カロリーダウンで文句なしの美味しさ♥
ボトムのオートミールとも相性抜群です
このレシピの生い立ち
第3のミルクとして話題の「オーツミルク」
元々の原料のオーツ（オートミール）をボトムに使い、ケーキ生地の生クリームをオーツミルクに置き換えてチーズケーキを焼いたところ、家族にもなかなかの好評♬
カロリーも大幅にカットできます(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
＜ボトム作り＞
ポリ袋にオーツを入れ、材料表の溶かしバターから蜂蜜まで全てを加え、袋を揉んでなじませる -
- 2
オーブンペーパーを敷いた型の底に広げ、スプーン等でなじませ、冷蔵庫で冷やしておく
オーブンを170℃に予熱開始する
-
- 3
室温に戻したクリームチーズをボウルに入れて泡立て器で柔らかく練り、砂糖からオーツミルクまでを加えその都度よく混ぜる
-
- 4
バニラオイル、レモン汁も加え混ぜ、薄力粉は振るいながら加え、粉のかたまりが残らない様、しっかりと混ぜる
-
- 5
【②】の型を冷蔵庫から出し、ケーキ生地をこしながら注ぎ入れる
予熱完了したオーブン(中段）で50分程焼成する
-
- 6
表面が香ばしい色に焼き上がったらオーブンから出し、粗熱をとる
そのまま冷蔵庫でしっかりと冷やす
-
- 7
オーツミルク入りのチーズ生地はカロリーダウンでも満足度は◎(^_-)
しっとりボトムも食べ応えありますよ♬ -
コツ・ポイント
・ボトムのオートミールに蜂蜜で甘さを、そしてオーツミルクで水分を補います。また、相性の良いシナモンを加えています。
・オーツミルクは麦本来の甘さがあるので砂糖を控えめにしています
・焼き時間は調整してください。
つくれぽ
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