金沢の家庭でなにげなく食べられている伝統の味噌汁。

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このレシピの生い立ち
金沢の家庭でよく食べられている味噌汁のレパートリーの一つです。

普通に食べられているようですが、金沢の人はあまり金沢ならではという意識がないようです。

ですので、こちらで、簡単にご紹介することにしました。