にんにく香る♪手羽元の照り焼き

Name: にんにく香る♪手羽元の照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 10本; にんにく 2欠片(20g); ☆はちみつ(砂糖でも可) 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ3

mocaron211 @cook_40254269

漬け込んで焼くだけだから簡単♪お肉に一手間加える事で味が染み込んでジューシーで美味しくなります！
このレシピの生い立ち
手羽元を煮込みや揚げ物以外で食べたくて！

にんにく香る♪手羽元の照り焼き

mocaron211 @cook_40254269

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材料

手羽元 10本
にんにく 2欠片(20g)
☆はちみつ(砂糖でも可) 大さじ2
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ3

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作り方

1

にんにくの皮を剥いて縦2等分に切る。
2

手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れ、骨が露出するように少し開いておく。
3

ポリ袋やジップロックの中に全ての材料を入れて冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込む。
4

フライパンに油を熱し、肉を焼いていく。皮目に焼き目をつけて、ひっくり返して蓋をして5分。＊漬けダレは捨てない！
5

にんにくと漬けダレを入れて少し煮詰めて絡めて完成！

コツ・ポイント

お肉は開いておく事でしっかり味が染み込んでジューシーで美味しくなります♪にんにくも一緒に食べられますよ！油はサラダ油でもオリーブオイルでもOKです！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2021/07/22 10:17に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

照り焼きはちみつにんにく酒手羽元

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