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絶品!ナスの揚げ浸し
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絶品!ナスの揚げ浸し-レシピのメイン写真

絶品!ナスの揚げ浸し

簡単お菓子
簡単お菓子 @cook_40438972

少し味が濃いめの方が美味しいです!

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材料

4人分
  • ナス 3本
  • ☆めんつゆ 200cc
  • ☆水 200cc
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆かつお節 2g
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを8等分に切って水に浸す
    水分をキッチンペーパーで拭く

  2. 2

    ナスを色がつくまで油で揚げる

    • 絶品!ナスの揚げ浸し作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜてその中にナスを漬ける

  4. 4

    かつお節とネギをトッピングして完成

コツ・ポイント

1日漬けるとより美味しくなります♪

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簡単お菓子
簡単お菓子 @cook_40438972
2021/07/17 11:35に公開
少ない材料で作るお菓子、ご飯を目標にしています☆
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす ねぎ かつお節

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