スパイスカレー風鶏肉とパプリカのカレー
のさじぃ @cook_40196624
2021.7Ver-1
テキトー厨房製作
思いつき中心で作成した食物の記録です。
他駄文、後日タイミング良き頃合いで書きます。
スパイスカレー風鶏肉とパプリカのカレー
2021.7Ver-1
テキトー厨房製作
思いつき中心で作成した食物の記録です。
他駄文、後日タイミング良き頃合いで書きます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
カットしめじをさらに細かく刻み
電子レンジ500Wで1分加熱しておく -
- 2
パプリカ・玉ねぎを細かく切る
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- 3
調味油を熱しクミンシードを加え加熱する
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- 4
玉ねぎとおろしニンニクを加え数分炒める
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- 5
鶏肉・胡椒・ガーリックパウダー・生姜パウダーを加えさらに数分炒め続ける
-
- 6
パプリカを加えさらに数分炒め続ける
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- 7
水・ケチャップを加え数分炒め煮する
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- 8
しめじを加えさらに数分炒め煮する
-
- 9
キッチンペーパーで落し蓋をして10分くらい煮込む
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- 10
その間にＡを調合する
※Ｂも調合しておく -
- 11
Ａを加え数分加熱する
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- 12
塩胡椒を少しずつ加え味を整えマッシュポテトの素を加え混ぜてさらに数分加熱する
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- 13
一旦火を止めＢのスパイスを加え混ぜて1〜2分程度加熱して完成
-
コツ・ポイント
（後日追記）
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