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なんちゃってタイっぽい?ぶっかけそうめん
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なんちゃってタイっぽい?ぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

なんちゃってタイっぽい?ぶっかけそうめん

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

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材料

  • そうめん 写真は1束
  • 茗荷 1個
  • ・茗荷漬け用の甘酢(簡単酢やらっきょう酢) 大さじ2くらい
  • キュウリ 1/2本
  • ・キュウリ漬け用 だし醤油 小さじ1くらい
  • ・キュウリ漬け用 甘酢やらっきょう酢 大さじ2くらい
  • ☆めんつゆ お好みの濃さ 100ml~150ml
  • ☆卸しニンニク チューブだと1cm
  • ☆スイートチリ 大さじ1~お好み量
  • プチトマト 2個
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる前に

    ・茗荷のスライスと
    ・キュウリ(細かい千切りスライサー使用)漬けておく

    • なんちゃってタイっぽい?ぶっかけそうめん作り方1写真
  2. 2

    プチトマトはヘタを取って半分に切っておく
    ☆を混ぜておく

  3. 3

    そうめんを茹でたら水洗いで滑りを取って水切り後、器にそうめん、茗荷、キュウリ、プチトマトを盛って☆のつゆをかけて完成

コツ・ポイント

そうめんはしっかり水洗いして水切りして下さい

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ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906
2021/07/17 02:08に公開
料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど~
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このレシピのキーワード

そうめん みょうが キュウリ ミニトマト にんにく 甘酢

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