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冷やし味噌ごぼうラーメン
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冷やし味噌ごぼうラーメン-レシピのメイン写真

冷やし味噌ごぼうラーメン

keagle221
keagle221 @cook_40055941

お酢でさっぱり！ごぼうで健康的♪
少量パックのきんぴらごぼうを使って、簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
暑いので、コンビニ等のお総菜を活用して、作ってみました。

お酢でさっぱり！ごぼうで健康的♪
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暑いので、コンビニ等のお総菜を活用して、作ってみました。

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冷やし味噌ごぼうラーメン

keagle221
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お酢でさっぱり！ごぼうで健康的♪
少量パックのきんぴらごぼうを使って、簡単に作りました！
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材料

１人分
  • サッポロ一番みそラーメン １袋
  • お酢 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • きんぴらごぼう 40g
  • 青ネギ小口切り 少々
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作り方

  1. 1

    めんを４分間茹でる。

  2. 2

    器に粉末スープを入れ、水200ccとで溶かし、お酢とごま油も混ぜておく。

  3. 3

    めんを茹で終わったら、冷たい水でよく冷やし、②のスープに入れる。

  4. 4

    きんぴらごぼうをのせ、付属の七味スパイスと青ネギをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

コンビニ等で売っているきんぴらごぼうを使って、簡単に作りました。
スープを牛乳で溶いたり、納豆やゆで卵を添えたりすれば、たんぱく質もとれますね。

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keagle221
keagle221 @cook_40055941
2021/07/05 20:35に公開
フルタイムで働きながら、子育て中です♪料理やお菓子、パンなどを作るのが好きだけど、なかなか時間がない…そうやって、だんだん簡単＆時短レシピが定番になっている私です★ママは時間がかかる料理は作れないと、娘たちは思っているらしい…ホントは、自家製酵母でゆったりパンを作っていたいのよ～(>o<)料理ができる？のを見せるため、日々奮闘してます～！
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このレシピのキーワード

ラーメン ごぼう 味噌 青ネギ

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