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10分で♪パプリカとオクラの中華風サラダ
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10分で♪パプリカとオクラの中華風サラダ-レシピのメイン写真

10分で♪パプリカとオクラの中華風サラダ

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

レンジで簡単♪
ちょっとピリッと、夏によく合う簡単おかずサラダです。

このレシピの生い立ち
夏なのでフライパン使いたくないのと、中華風を両立したくおかずサラダな感じに仕上げました。

レンジで簡単♪
ちょっとピリッと、夏によく合う簡単おかずサラダです。

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10分で♪パプリカとオクラの中華風サラダ

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ちょっとピリッと、夏によく合う簡単おかずサラダです。

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材料

  • オクラ 1パック
  • 赤パプリカ 半分
  • 黄色パプリカ 半分
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆コチジャン 大さじ1
  • ☆豆板醤 適量
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作り方

  1. 1

    オクラ1パックの2本くらいはタレと混ぜる用なので別にしておきます。

  2. 2

    野菜を切ってから耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで30秒〜1分ほど加熱します。

    • 10分で♪パプリカとオクラの中華風サラダ作り方2写真
  3. 3

    野菜を取り出して水気とあら熱をとります。

  4. 4

    その間に絡めるタレをつくります。
    オクラを縦に半分に切ってから数ミリ幅で切ってあげます。
    (細かければ切り方は自由)

  5. 5

    ☆をよく混ぜ合わせ、切ったオクラを加えて混ぜ、粘りを出してあげます。

  6. 6

    野菜とタレをよく混ぜてから、お皿に盛って完成です♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてからでも美味しいと思います。
タレの各分量で好みの味ができるので少しずつ加えながら調整してください。

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ボノベル
ボノベル @cook_40269557
2021/07/14 10:01に公開
フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ パプリカ コチュジャン

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