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アイスクリーム(簡単手作り)-レシピのメイン写真

アイスクリーム(簡単手作り)

りんたろうちゃん
りんたろうちゃん @cook_40187704

材料も3つなので作りやすいです。
このレシピの生い立ち
くどくない、スッキリ、コクがある手作りアイスクリームです。

材料も3つなので作りやすいです。
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くどくない、スッキリ、コクがある手作りアイスクリームです。

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アイスクリーム(簡単手作り)

りんたろうちゃん
りんたろうちゃん @cook_40187704

材料も3つなので作りやすいです。
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くどくない、スッキリ、コクがある手作りアイスクリームです。

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材料

  1. 牛乳(よつ葉) 1000cc
  2. 砂糖(てんさい糖) 100g
  3. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、塩を鍋に入れて混ぜる。

  2. 2

    中火で25〜30分間、時々混ぜながら煮詰める。

  3. 3

    粗熱を取ったあと、冷凍用の器に入れて、冷凍庫に保存する。2〜3時間毎に混ぜて空気を入れる。

    • アイスクリーム(簡単手作り)作り方3写真
  4. 4

    半日〜1日で出来上がり。

コツ・ポイント

このアイスクリームはシャーベット風に仕上がります。てんさい糖を使うとお腹にも優しいです。牛乳は「よつ葉」がベスト。

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りんたろうちゃん
りんたろうちゃん @cook_40187704
2021/07/17 00:09に公開
免疫力高める食事を心がけて毎日クッキング!病気にならない生活を実践中の主婦です。塩麹、醤油麹を作って調味料から腸活です。
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