優しいお味❣️高野豆腐の炊いたの

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

高野豆腐と干し椎茸、ニンジン、ちくわ美味しいコラボでホッとする一品❣️
このレシピの生い立ち
水に戻さなくてもいい高野豆腐があったので試してみた。

優しいお味❣️高野豆腐の炊いたの

高野豆腐と干し椎茸、ニンジン、ちくわ美味しいコラボでホッとする一品❣️
このレシピの生い立ち
水に戻さなくてもいい高野豆腐があったので試してみた。

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材料

4人分
  1. ニンジン 1本
  2. 干し椎茸 小10枚ほど
  3. ちくわ 1袋
  4. ⭐︎砂糖 大さじ2
  5. ⭐︎みりん 大さじ1
  6. ⭐︎しょうゆ 大さじ2
  7. 300cc
  8. 高野豆腐ひとくちさん 1/2袋

作り方

  1. 1

    干し椎茸は石づきを取って水300ccにつけておく。

  2. 2

    ニンジンは小さな乱切りにする。

  3. 3

    1にニンジンを入れて⭐︎の調味料を加える。中火にかける。

  4. 4

    煮汁が沸いたきたらちくわと高野豆腐を入れて10分ほど煮たら火を止めて蓋をしておく。

コツ・ポイント

10分ほど煮た後も蓋をしたまま置いておくとニンジンが柔らかくなる。

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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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