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さっぱり簡単 サラダうどん
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さっぱり簡単 サラダうどん-レシピのメイン写真

さっぱり簡単 サラダうどん

キミロック
キミロック @cook_40195293

暑くなって食欲が落ちるこの時季に、野菜もしっかり取れてツルッと食べられます
冷蔵庫の残り野菜等で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
食欲が落ちてくるこの季節に、野菜もしっかり取れるメニューを考えました

暑くなって食欲が落ちるこの時季に、野菜もしっかり取れてツルッと食べられます
冷蔵庫の残り野菜等で簡単に作れます
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キミロック
キミロック @cook_40195293

暑くなって食欲が落ちるこの時季に、野菜もしっかり取れてツルッと食べられます
冷蔵庫の残り野菜等で簡単に作れます
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食欲が落ちてくるこの季節に、野菜もしっかり取れるメニューを考えました

暑くなって食欲が落ちるこの時季に、野菜もしっかり取れてツルッと食べられます
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材料

2〜4人分(大人2子供2)
  • うどん(茹で)玉 2玉
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • レタス 2枚
  • オクラ 8本
  • 蒲鉾 1/2本
  • 味付き稲荷揚げ 4枚
  • 麺つゆ又はドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは、食べやすい大きさに手でちぎり、水にさらし、水切りしておきます

    • さっぱり簡単 サラダうどん作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、人参は千切りにし、人参は30秒ほど茹でておきます

    • さっぱり簡単 サラダうどん作り方2写真
  3. 3

    オクラは、ヘタを取り塩を振りレンジで1分程加熱して、冷ました後食べやすい大きさに切ります

    • さっぱり簡単 サラダうどん作り方3写真
  4. 4

    稲荷揚げ、かまぼこは食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    うどんはさっと熱湯を通し水洗いして、水をよくきり器に盛り付けます

    • さっぱり簡単 サラダうどん作り方5写真
  6. 6

    具材をうどんの上に盛り付けたら、出来上がりです

    • さっぱり簡単 サラダうどん作り方6写真
  7. 7

    麺つゆや、お好みのドレッシングをかけて食べて下さい

    • さっぱり簡単 サラダうどん作り方7写真
  8. 8

    ★人気検索「サラダうどん」でTOP10入りしました
    2022.4.16 つくれぽもありがとうございます 感謝です

    • さっぱり簡単 サラダうどん作り方8写真

コツ・ポイント

難しい事は何もありません。好きな野菜や、具材をのせて麺つゆ又はドレッシングをかけるだけ !!

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キミロック
キミロック @cook_40195293
2021/07/27 11:38に公開
二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるようになりました。男の子は肉 !!とにかく肉 !! マンネリ化しない様に、いつもこちらでレシピを参考に色々と挑戦しております٩(ˊᗜˋ*)و 時間のある時しか、なかなかレシピアップできないですが…ぼちぼちとレシピアップしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ うどん オクラ レタス にんじん キュウリ かまぼこ

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