セルフで中華春雨♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981
好きな量で、好きな具材をのせてレーメン風に小皿に取り分けて♪満腹感が抜群です。
このレシピの生い立ち
自分で好きに取り分けて食べれるし、さっぱりして、野菜も沢山とれるので、夏にはよく作ります♪安い材料で、テーブルが華やかに、満腹感が得られます。ゴマ油は最初大さじ1を入れて、調整してください（私は多い方が好きです）。からしもお好みで♪
セルフで中華春雨♪
好きな量で、好きな具材をのせてレーメン風に小皿に取り分けて♪満腹感が抜群です。
このレシピの生い立ち
自分で好きに取り分けて食べれるし、さっぱりして、野菜も沢山とれるので、夏にはよく作ります♪安い材料で、テーブルが華やかに、満腹感が得られます。ゴマ油は最初大さじ1を入れて、調整してください（私は多い方が好きです）。からしもお好みで♪
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥春雨は熱湯に5分浸して戻します。卵は焼いて細切りに。乾燥わかめは水でもどし、軽く絞ります。きゅうり、ハムも細切りに。
- 2
戻した春雨は氷水で冷たくして、ザルで水分を切り、器へ。卵は焼いて切った後冷ましておき、具材各々をお皿に盛ります。
- 3
タレを作ります。器にゴマ油以外の調味料をいれて混ぜ合わせ、最後にごま油を加え混ぜて下さい。
- 4
あとは自分で、小皿に春雨を入れ、具材を上にのせて、中華ダレを上からかけて食べます・・☆
コツ・ポイント
素麺でも作りますが、春雨をお湯に戻して使うと量が増え、素麺100gの3倍くらいの量になり、カロリーが抑えられるので、ダイエットにも♪（ソーメンの100gの3倍くらいの量に春雨だとなります。シーチキンやかにかまをプラスしても♪
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