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【簡単】豆腐のおとし揚げ☆
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【簡単】豆腐のおとし揚げ☆-レシピのメイン写真

【簡単】豆腐のおとし揚げ☆

クックQFCBYA☆
クックQFCBYA☆ @cook_40455779

揚げ物なのに、豆腐でヘルシーです！バクバク食べられます。ポン酢に付けて食べてもOK
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

揚げ物なのに、豆腐でヘルシーです！バクバク食べられます。ポン酢に付けて食べてもOK
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クックQFCBYA☆ @cook_40455779

揚げ物なのに、豆腐でヘルシーです！バクバク食べられます。ポン酢に付けて食べてもOK
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材料

  • 豆腐（木綿が好ましい） 1丁
  • 片栗粉 60グラム
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • ちりめんじゃこ（しらすでも） 30g位
  • 白ネギ、青ネギ、ひじきなど冷蔵庫の残り物 適当
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作り方

  1. 1

    揚げ油を160℃にセットする。

  2. 2

    ボールに材料を全て入れて混ぜる。（豆腐の水切りは不用ですが、木綿豆腐でない時は少し水切りをしてもオッケー）

  3. 3

    大きめのスプーンで一口大に丸めて取り、揚げる。

  4. 4

    うっすら色がつけばOK！

コツ・ポイント

ズボラな私でも作れます。
材料は基本豆腐なので、ヘルシーなのに、子供も満足！

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クックQFCBYA☆
クックQFCBYA☆ @cook_40455779
2021/07/27 05:53に公開

このレシピのキーワード

しらす じゃこ ひじき 片栗粉 卵 豆腐 青ネギ 長ネギ

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