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鰹タタキを生姜醤油で煮付け
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鰹タタキを生姜醤油で煮付け-レシピのメイン写真

鰹タタキを生姜醤油で煮付け

クックTAYFE4☆
クックTAYFE4☆ @cook_40397205

鰹タタキのリメイク
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生はちょっと…と言われたのでさっと煮ました

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鰹タタキを生姜醤油で煮付け

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材料

2人分
  1. しょうゆ 大さじ2と1/2
  2. 水 100ml
  3. ショウガ(チューブ) 5cm位
  4. 酒 大さじ1
  5. 鰹タタキ(一パック) 139gでした
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作り方

  1. 1

    フライパンか小鍋に鰹以外を入れて混ぜて火にかける

  2. 2

    沸騰してきたら鰹を入れて煮る

  3. 3

    表面が白くなったら火を止めて後は余熱で

コツ・ポイント

鰹に火が通ればおk。

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クックTAYFE4☆
クックTAYFE4☆ @cook_40397205
2021/07/27 09:17に公開
アレンジレシピの覚え書きやYouTubeで見つけたレシピを見やすいように覚え書きにしてたりしてます。元ネタをなるべく書くようにしてますが書いてないのもあるかもです。
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