やっぱり美味しい♡具入りオムレツ
えみんちゅー☆ @cook_40096472
これが食卓に出てきたら嬉しい〜♪
満足できる具入りのオムレツ☆
オムライスより好きかもー
ラップ活用で失敗知らず!
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれて、夕飯に出ると嬉しかった思い出の品!味付けは違うけどこんなだったかな?自分流にアレンジ!!
やっぱり美味しい♡具入りオムレツ
これが食卓に出てきたら嬉しい〜♪
満足できる具入りのオムレツ☆
オムライスより好きかもー
ラップ活用で失敗知らず!
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれて、夕飯に出ると嬉しかった思い出の品!味付けは違うけどこんなだったかな?自分流にアレンジ!!
作り方
- 1
野菜を大きめのみじん切りにする
- 2
フライパンで玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ひき肉を炒める
- 3
具材に火が通ったらピーマンを入れ、めんつゆ・砂糖・塩こしょうで味付けをすれば具の完成☆
- 4
●を1人分ずつ混ぜて、バターで卵を焼いて❸を包めば出来上がり!
- 5
私はオムレツを包むのが苦手なので、、
❸の具を1人前ずつラップで包み、 - 6
焼いた卵をラップの上に置き(❺とは違う新しいラップ)具を乗せて包みます!
- 7
ラップで形を整えるのでお弁当箱にもキレイに入れられます♪
コツ・ポイント
くっつきやすいフライパンの場合は少量の油で卵を焼いて仕上げにバターを入れてください。
具をラップで包む場合はよく冷ましてから火傷に注意!
分量はお好みで全部テキトーでも大丈夫です!
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