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たっぷりうなぎのタレ
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たっぷりうなぎのタレ-レシピのメイン写真

たっぷりうなぎのタレ

aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143

うなぎのタレ大好き!たれ増量用レシピです。
このレシピの生い立ち
家族がご飯にタレをたっぷりかけるので、鰻についてるたれ1袋だけでは足りず、タレ増量のレシピを作りました。
タレはちょっと余ったりするので、次の日タレご飯にして食べたりします。

うなぎのタレ大好き!たれ増量用レシピです。
このレシピの生い立ち
家族がご飯にタレをたっぷりかけるので、鰻についてるたれ1袋だけでは足りず、タレ増量のレシピを作りました。
タレはちょっと余ったりするので、次の日タレご飯にして食べたりします。

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aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143

うなぎのタレ大好き!たれ増量用レシピです。
このレシピの生い立ち
家族がご飯にタレをたっぷりかけるので、鰻についてるたれ1袋だけでは足りず、タレ増量のレシピを作りました。
タレはちょっと余ったりするので、次の日タレご飯にして食べたりします。

うなぎのタレ大好き!たれ増量用レシピです。
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家族がご飯にタレをたっぷりかけるので、鰻についてるたれ1袋だけでは足りず、タレ増量のレシピを作りました。
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材料

2~3人分
  • うなぎの長焼き 1尾
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • ★水溶き片栗粉★
  • ・片栗粉 小さじ1
  • ・水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに水、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ、沸騰したら、うなぎを入れて蓋をして弱火で5分くらい煮る

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつける。
    とろみ具合を見ながら、少しづつ入れていく。

コツ・ポイント

とろみ具合はお好みで調整して下さい。

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aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143
2023/09/15 03:32に公開
我が家の定番メニューをレシピ集にしてまとめておきたくてクックパッドを始めました。皆さんが参考にして下さっているのがとても嬉しく、励みになります♪時々レシピを見直すことがありますが、ご容赦下さいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

うなぎ 片栗粉 酒

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