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サイリウム(オオバコ)わらび餅
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サイリウム(オオバコ)わらび餅-レシピのメイン写真

サイリウム(オオバコ)わらび餅

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

仕上げに黒オリゴ糖をかけるので、お餅自体の甘さは控えめ。
このレシピの生い立ち
黒オリゴ糖を使って本物のわらび餅に仕上げたかったので☆

仕上げに黒オリゴ糖をかけるので、お餅自体の甘さは控えめ。
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黒オリゴ糖を使って本物のわらび餅に仕上げたかったので☆

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サイリウム(オオバコ)わらび餅

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

仕上げに黒オリゴ糖をかけるので、お餅自体の甘さは控えめ。
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黒オリゴ糖を使って本物のわらび餅に仕上げたかったので☆

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黒オリゴ糖を使って本物のわらび餅に仕上げたかったので☆

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材料

4人分
  • サイリウム 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1/2
  • きなこ 大さじ2〜
  • 水 200cc
  • オリゴ糖 適量
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作り方

  1. 1

    水、サイリウム、てんさい糖を火にかけて手を止めずによく混ぜる。

    • サイリウム(オオバコ)わらび餅作り方1写真
  2. 2

    沸騰して3分ほどでボテっとまとまってくるので火を止める。

    • サイリウム(オオバコ)わらび餅作り方2写真
  3. 3

    バットにラップを敷き流し込む。
    お皿でもタッパーでも◯

    私はラップを大きめに取って形を調節します。

    • サイリウム(オオバコ)わらび餅作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに切ってきなこをまぶす。

    • サイリウム(オオバコ)わらび餅作り方4写真
  5. 5

    きなこはサイリウム餅に給水されてしまうので仕上げに追いきなこをまぶす。

    オリゴ糖をかければ黒蜜風に☆

    • サイリウム(オオバコ)わらび餅作り方5写真

コツ・ポイント

サイリウム少し多めです。

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/07/27 21:56に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 サイリウム

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