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鶏つくね焼き
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鶏つくね焼き-レシピのメイン写真

鶏つくね焼き

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

簡単お手軽、ふっくら柔らか鶏つくね♪
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材料

  • 鶏ひき肉 200g位
  • 塩こしょう 少々
  • 玉ねぎ 中1/4コ
  • すり下ろし生姜 小さじ1位
  • マヨネーズ 大さじ2
  • サラダ油(焼き用) 小さじ2位
  • ♡スライスキャベツ 適量
  • ♡ミニトマト 適量
  • ♡醤油、ソース等 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に塩こしょうをする

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする
    生姜はすり下ろす

  3. 3

    ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる

  4. 4

    混ぜたネタをボウルの中で3~4等分に分ける

  5. 5

    フライパンに油を熱した中に
    並べて中火で両面焼く
    指で押して弾力があったら焼き上がり

  6. 6

    醤油orソース、ケチャップ等をかけてお好みに♪
    スライスキャベツとミニトマトを付け合せました。

  7. 7

    ☆甘辛たれの場合
    酒、みりん、砂糖、醤油を同量で混ぜてフライパンに入れ
    焼き上がったつくねに絡める

コツ・ポイント

ネタが柔らかいので焼く寸前に手でまとめフライパンに入れると良いです♪

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/07/30 00:25に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

鶏つくね キャベツ ミニトマト とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21945475
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