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レンチン　こんにゃくとちくわのきんぴら
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レンチン　こんにゃくとちくわのきんぴら-レシピのメイン写真

レンチン　こんにゃくとちくわのきんぴら

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

酒の肴に、後一品欲しい時ヘルシーカツ簡単に作れる物を考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
1人分のきんぴらは鍋でわざわざ作るのは面倒でレンチンしました

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レンチン　こんにゃくとちくわのきんぴら

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

酒の肴に、後一品欲しい時ヘルシーカツ簡単に作れる物を考えて作ってみました。
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材料

1人分
  • こんにゃく 1/2
  • ちくわ 1本
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 水 大さじ1〜1.5
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 少々
  • 一味、七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは5ミリの短冊きり
    さらに横に向け四等分に

  2. 2

    ちくわは5ミリ程度幅に縦に切り
    それを半分の長さに切る

  3. 3

    タッパーor耐熱容器に具材全て入れてラップか蓋をしてレンジで3分

  4. 4

    取り出し、汁気が多ければごま油を入れてラップも蓋もせずレンジで1〜2分見ながら加熱して下さい。

  5. 5

    取り出しお好みで一味や七味を掛けて下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくは切る前にフォークで全体を刺すと味が染み込みやすくなります。
加熱時間短いので、出来るだけ薄く切って下さい。
再加熱しても汁気が多ければ捨てて下さい。

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レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933
2021/07/21 09:44に公開
楽チン手抜きをほぼ毎日しています。台所に長時間立ち料理を作るよりチャチャっと手抜きして満足してもらえる晩ご飯や酒の肴を作っています。冷蔵庫はタッパーだらけ　笑笑
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このレシピのキーワード

きんぴら こんにゃく ちくわ

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