タナカのふりかけ
「ごはんにまぜて　若菜と昆布」を用意します。

もやしは洗って水気を切る。

小鍋に、もやし、豚肉、ふりかけの順に2～3回繰り返し、重ねる。酒を加え、フタをして弱火で約10分蒸し煮にする。

食材に火が通ったら、仕上げにごま油を少量ふりかける。

できあがり。