ビタミンK、ビタミン12、亜鉛、鉄分で身体サポート１日50g程度は摂りたい食材。焼き鳥1本分。１日150gが目安

このレシピの生い立ち
娘が好きなのでちょくちょくレバーと交互に作ります。カリウムは１日女性は2000gが平均で砂肝は100g230gのカリウムになります。ビタミンkは28ﾏｲｸﾛｸﾞﾗﾑとなります。