簡単 ティラミス

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
お店でいつもは買ってくるケーキ、
自宅で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
今までは難しいと思って敬遠して
いたのですが、挑戦してみたら
思ったより簡単に出来ました。
簡単 ティラミス
お店でいつもは買ってくるケーキ、
自宅で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
今までは難しいと思って敬遠して
いたのですが、挑戦してみたら
思ったより簡単に出来ました。
作り方
- 1
市販のスポンジケーキ2枚のうち1枚を使い型の底に敷いておく。四角のタッパーを使ったので端は切って継ぎ足しにしました
- 2
インスタントコーヒーをお湯に溶き砂糖を混ぜておく。
- 3
生クリームを8分立て位にし砂糖を加え、マスカルポーネチーズも加えて混ぜる。
- 4
型の底に敷いたスポンジの上に、溶いたインスタントコーヒーを半分量、ハケで染み込ませる。
- 5
ホイップしたチーズの半分を平らに乗せて、残りのスポンジケーキ、コーヒー、ホイップしたクリームと乗せていく。
- 6
平らにしたら冷蔵庫で半日以上冷やす。
- 7
充分冷えたら上からココアパウダーを茶漉しで振り掛け出来上がり。
- 8
市販のスポンジはコレを使いました
コツ・ポイント
スポンジケーキにはコーヒーを塗る時
こすらないで、抑える様に掛けて
ください。 市販のスポンジは2段になっていたのでスポンジ、コーヒー、クリーム、を2度繰り返して下さい
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