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なんちゃって白パン
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なんちゃって白パン-レシピのメイン写真

なんちゃって白パン

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

お砂糖を控えて甘酒を☆
お好きなオイルを入れたり、甘酒を牛乳や豆乳で代用しても良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
イーストやベーキングパウダーなしで柔らかいパンを作りたかった☆

お砂糖を控えて甘酒を☆
お好きなオイルを入れたり、甘酒を牛乳や豆乳で代用しても良いと思います(^^)
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イーストやベーキングパウダーなしで柔らかいパンを作りたかった☆

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

お砂糖を控えて甘酒を☆
お好きなオイルを入れたり、甘酒を牛乳や豆乳で代用しても良いと思います(^^)
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イーストやベーキングパウダーなしで柔らかいパンを作りたかった☆

お砂糖を控えて甘酒を☆
お好きなオイルを入れたり、甘酒を牛乳や豆乳で代用しても良いと思います(^^)
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材料

2個分
  • 米粉 100g
  • 生おから 100g
  • 甘酒 150cc
  • 砂糖 10g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全てポリ袋に入れて混ぜる。

    • なんちゃって白パン作り方1写真
  2. 2

    蒸し器で15分ほど蒸す。

    • なんちゃって白パン作り方2写真
  3. 3

    くっつかないホイルを敷いたトースターで5〜8分焼いて完成☆

    ※蒸したては手にくっつきやすいのでラップなどて掴んで。

    • なんちゃって白パン作り方3写真

コツ・ポイント

発酵なしでパンっぽく作りたくて(^^)
甘酒で優しい甘さをプラス☆

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/07/30 00:34に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

パン 米粉 生おから 甘酒

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