絹さやのたまごとじ
y1m10505 @cook_40326285
ご飯に合うおかずです◎暖かいときでも美味しいですが冷めてから食べるのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたレシピを残したくて
絹さやのたまごとじ
ご飯に合うおかずです◎暖かいときでも美味しいですが冷めてから食べるのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたレシピを残したくて
作り方
- 1
絹さやは筋とヘタを取る
- 2
鍋に☆を入れ煮詰め、絹さやにかるく火を通す
- 3
鍋を沸騰させた状態でたまごを落とし入れ火を弱めにし蓋をする。
- 4
たまごが好きな硬さになれば盛り付けて完成
コツ・ポイント
調味料は目分量で入れたのでざっくり表記してます。お好みの味に調節にしてください。
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