【家つま】速攻コンビーフキャベツ

santababy
santababy @___santababy___

ほんっっとに何もしたくない時に(*´ェ`*)
おつまみにはもちろん、ご飯にも合います♡
このレシピの生い立ち
子供のころ食べていたコンビーフとキャベツの炒めものをレンジで簡単に。
昔はコンビーフにしっかり過ぎる位味がついていたから味付けがいらない位だったけれど、今はそうでもないみたいなので塩を足して懐かしい味に。
塩・黒こしょうだけの美味しさです。

【家つま】速攻コンビーフキャベツ

ほんっっとに何もしたくない時に(*´ェ`*)
おつまみにはもちろん、ご飯にも合います♡
このレシピの生い立ち
子供のころ食べていたコンビーフとキャベツの炒めものをレンジで簡単に。
昔はコンビーフにしっかり過ぎる位味がついていたから味付けがいらない位だったけれど、今はそうでもないみたいなので塩を足して懐かしい味に。
塩・黒こしょうだけの美味しさです。

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材料

  1. 千切りキャベツ 300g
  2. コンビーフ(脂肪分50%カット) 1個(80g)
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. 塩(あれば岩塩)・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルでコンビーフをほぐしたらキャベツをのせオリーブオイルをかけ落としラップをして600wで3分加熱する。

  2. 2

    ひと混ぜしたらなんとなく平らに広げる感じにしてそのままラップをせずにさらに1分加熱する。

  3. 3

    混ぜながら塩・黒胡椒で味を整え出来上がり。
    (塩はややしっかりめがおすすめ)

コツ・ポイント

出来立てアツアツはコンビーフ特有の香りが強いですが、盛り付けて少し落ち着くとなくなります。

お好みですが、塩が足りないと味がぼやけるのでややしっかりめがおすすめです♪

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