ミニトマトのマリネ
☆KaoRun @cook_40334635
にんにく風味のミニトマトのマリネです☆マリネ液がミニトマトに染みてとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ミニトマトが傷みかけていたので、一気に使いたくて。
ミニトマトのマリネ
にんにく風味のミニトマトのマリネです☆マリネ液がミニトマトに染みてとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ミニトマトが傷みかけていたので、一気に使いたくて。
作り方
- 1
ボールに★の調味料を入れてよく混ぜ、マリネ液を作っておく。
- 2
ミニトマトはヘタを取って、爪楊枝でおしりに一箇所穴をあける。
- 3
ボールに氷水を用意しておく。
- 4
鍋に水を半分くらい入れて、沸騰したら②のミニトマトを入れて、10秒くらい茹でる。
- 5
氷水に茹でたミニトマトを入れて皮を剥く。
- 6
①のマリネ液に⑤のミニトマトを入れて、絡めたら、保存容器に入れる。
- 7
冷蔵庫で30分以上寝かせたら、完成です☆
コツ・ポイント
粒マスタードを大さじ1入れても美味しいです。
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