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糖質制限!!手作りアイス!!
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糖質制限!!手作りアイス!!-レシピのメイン写真

糖質制限!!手作りアイス!!

ミセル・エマルジョン
ミセル・エマルジョン @cook_40297060

手作りアイスって固いですよね。こうすれば軟らかいです。
このレシピの生い立ち
手作りアイスのかたーいのが苦手。これはとても柔らかい。

手作りアイスって固いですよね。こうすれば軟らかいです。
このレシピの生い立ち
手作りアイスのかたーいのが苦手。これはとても柔らかい。

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糖質制限!!手作りアイス!!

ミセル・エマルジョン
ミセル・エマルジョン @cook_40297060

手作りアイスって固いですよね。こうすれば軟らかいです。
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材料

  • 卵 2個
  • 生クリーム 200cc
  • ラム酒 適量
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    卵黄、卵白、生クリームを別々のボールに入れて別々に泡立てる。泡立て器は洗わなくてもよい。

  2. 2

    砂糖を入れる人はここで。バニラエッセンスとラム酒を入れて冷凍する。

  3. 3

    出来上がり

    • 糖質制限!!手作りアイス!!作り方3写真

コツ・ポイント

泡立て器はいちいち洗わなくてもよい。生クリームは氷で冷やしながら泡立てると成功率高い。

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ミセル・エマルジョン
ミセル・エマルジョン @cook_40297060
2021/07/22 21:41に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 卵 ラム酒

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