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万願寺唐辛子や甘長唐辛子で!おかかポン酢
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万願寺唐辛子や甘長唐辛子で!おかかポン酢-レシピのメイン写真

万願寺唐辛子や甘長唐辛子で!おかかポン酢

★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
逗子市

ピーマン、万願寺とうがらし、甘長とうがらしが無限にいける簡単でさっぱりした焼きとうがらしのおかかポン酢です
このレシピの生い立ち
茄子やピーマン、万願寺は、焼いたらほんのり甘いのでポン酢にあうかなーと思い、よく作ります。トップ10入りありがとうございます。

ピーマン、万願寺とうがらし、甘長とうがらしが無限にいける簡単でさっぱりした焼きとうがらしのおかかポン酢です
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★かずmama★
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逗子市

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茄子やピーマン、万願寺は、焼いたらほんのり甘いのでポン酢にあうかなーと思い、よく作ります。トップ10入りありがとうございます。

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材料

2人分
  1. 万願寺とうがらし 1袋
  2. 削り節 ひとつかみ
  3. ゆずポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしか甘長唐辛子を魚グリルやオーブンで軽く焼いて、種子を取り、斜めに切る。

    • 万願寺唐辛子や甘長唐辛子で!おかかポン酢作り方1写真
  2. 2

    好みの削り節とポン酢をかける。
    我が家は三代目茂蔵のまぐろ削り節とゆずポン酢使用。

    • 万願寺唐辛子や甘長唐辛子で!おかかポン酢作り方2写真
  3. 3

    ピーマンでももちろん美味しいです。
    いくらでもいけます、大量消費にどうぞ。

    • 万願寺唐辛子や甘長唐辛子で!おかかポン酢作り方3写真

コツ・ポイント

検索1位ありがとうございます。こつは焼きすぎ注意、くらいです。

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★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
2021/07/27 16:32に公開
逗子市
自宅サロン経営者。元飲食店経営。食育、開業アドバイザー◆家庭料理とお総菜の備忘録。簡単メニュー、お弁当おかず、ヘルシーメニュー🌈愛情料理でご家族を笑顔に健康に🌈
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