ダイエットに厳禁な炭水化物に糖質。糖質50％オフのパスタ？探せばあるモンだ。。。
その他材料を準備する。

グラグラのお湯で大豆のお肉（大豆ミート）を1分湯掻く。だいたい4倍の大きさに膨れる。

最初からある程度調理されたカゴメ基本のトマトソースをテフロン効いたフライパンに油引かず投入し火にかけ２の大豆のお肉投入。

マッシュルーム、ブラックオリーブを投入し、ハーブソルトで好みの塩加減に調整する。

この時点で糖質オフパスタを茹でて仕上げるとこんな感じ。
まァコレはコレでオイシイ。

ちなみに量は2人分。半分は取り置いて翌日までに喰えばOK。

さて、4の続きです。
茹でた糖質オフパスタをフライパンに投入しソースを絡めたら、、、

ヴィーガンチーズをお好みの量ブッ込んで、、、

更に絡めるとこんな感じ。ヴィーガンチーズのトロミが全体に行きわたり良い感じに仕上がります。

皿にちょっと背高く盛り付けてパセリ（レシピ外）でも散らせば、普通のパスタと遜色なくない？！