豚肉、ニラを食べやすい大きさに切る。卵に酢を入れよく混ぜる

多めにごま油を入れ卵を炒り、好きな固さで皿にのせておく。

フライパンで豚肉を炒め、火が入ったら☆を入れる。

ニラ、ごま油(好みで)を入れ炒める。ニラに火が入ったら卵を入れ、お皿に盛る。