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セロリの葉の炒め物
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セロリの葉の炒め物-レシピのメイン写真

セロリの葉の炒め物

バンビ1street
バンビ1street @cook_40108364

安い牛バラの切り落としでok!油要らず。セロリの葉が余ったら牛肉だけあれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
セロリの葉はくせがあるので、炒め物にしてみました。

安い牛バラの切り落としでok!油要らず。セロリの葉が余ったら牛肉だけあれば簡単に作れます。
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セロリの葉はくせがあるので、炒め物にしてみました。

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セロリの葉の炒め物

バンビ1street
バンビ1street @cook_40108364

安い牛バラの切り落としでok!油要らず。セロリの葉が余ったら牛肉だけあれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
セロリの葉はくせがあるので、炒め物にしてみました。

安い牛バラの切り落としでok!油要らず。セロリの葉が余ったら牛肉だけあれば簡単に作れます。
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セロリの葉はくせがあるので、炒め物にしてみました。

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材料

  • セロリの葉 セロリ3本分くらい
  • 牛バラ切り落とし 100g
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    セロリの葉を適当に切る。一枚を半分から1/3くらいにするイメージ。

    • セロリの葉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    油はひかずに牛肉を炒める。赤身など脂肪の少ない肉の場合は少し油をひいてから炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったらセロリを入れて炒める。

    • セロリの葉の炒め物作り方3写真
  4. 4

    セロリがしんなりしてきたら、塩で味付けをして黒胡椒をふる。

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バンビ1street
バンビ1street @cook_40108364
2021/07/28 12:16に公開
歯科衛生士を10年以上続けています。お料理よりもお菓子作りが好きで、週末はCOOKPADを見ながらお菓子を作っています。結婚してから始めたランニングにハマってしまい、今では年に何度かフルマラソンに参加するまでになりました。そのほかにも乗馬、ゴルフを週に一度習っています。「食事」は体作りにとても大切なことだと身をもって感じています。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 牛バラ肉

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