花椒がピリッと夏の 豚ニンニクの芽炒め
remies @smile_remies_kitchen
花椒でピリッと夏らしい，大人の豚肉とにんにくの芽炒め。
夕飯のメニューが決まらない時，時間がない時に便利な一品！
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに困ったら，簡単で便利な一品。家族の好きな花椒を加えて，ピリッと食欲そそる炒め物にしました。
花椒がピリッと夏の 豚ニンニクの芽炒め
花椒でピリッと夏らしい，大人の豚肉とにんにくの芽炒め。
夕飯のメニューが決まらない時，時間がない時に便利な一品！
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに困ったら，簡単で便利な一品。家族の好きな花椒を加えて，ピリッと食欲そそる炒め物にしました。
作り方
- 1
豚肉を食べやすく切ります。
- 2
お酒とお醤油をボウルに入れ，１の豚肉を漬け込みます。
-
- 3
にんにくの芽は食べやすく4～5㎝に切ります。
- 4
フライパンに油をひき，にんにくの芽を入れて炒めます。
-
- 5
にんにくの芽が少ししんなりしてきたら，豚肉を入れて炒めます。
-
- 6
豚肉の色が変わったら花椒を加えて混ぜ合わせ，味をみます。
-
- 7
全体に味がついたら完成。器に盛っていただきます。
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