鶏手羽大根 簡単 材料２つ プロの味
ダイト薬品 @cook_40445215
主な材料は鶏手羽元と大根だけ♪見た目良くにんにく・しょうがの効いた照り焼きはごはん、ビールにバッチリの味付けです！
このレシピの生い立ち
お手軽で健康なお料理を志向してレシピを紹介しています。簡単で単純でヘルシーなおススメレシピです。
鶏手羽大根 簡単 材料２つ プロの味
主な材料は鶏手羽元と大根だけ♪見た目良くにんにく・しょうがの効いた照り焼きはごはん、ビールにバッチリの味付けです！
このレシピの生い立ち
お手軽で健康なお料理を志向してレシピを紹介しています。簡単で単純でヘルシーなおススメレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をひき手羽元を強火で炒める
-
- 2
熱が通って肉が茶色に変わったらキッチンペーパーで油を取る
-
- 3
輪切りを更に半分に切った大根を鍋に入れる
水を加え強火で加熱
沸騰したらアクを取る -
- 4
砂糖、醤油、みりん、酒を投入
-
- 5
すりおろしたにんにく、しょうがを入れさらに加熱して煮詰める
大根、手羽元に色がつくまで煮詰めて出来上がり -
- 6
完成見本☆
-
- 7
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コツ・ポイント
予め鶏肉を炒めて脂をペーパーで取ることで、鶏肉と大根のヘルシーが更に活かされたお料理になります。ダイエットや健康の意識が強い方にもおススメです♪
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