簡単美味しい＊マカロニグラタン
誕生日、季節のお祝い行事等に是非どうぞ～皆がほっこり喜ぶミルクたっぷりグラタンです( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けてきたグラタンです。
ヘルシー材料で作ったり、子供のパーティー用に小分けして作ったり、色々活躍しています。
簡単美味しい＊マカロニグラタン
誕生日、季節のお祝い行事等に是非どうぞ～皆がほっこり喜ぶミルクたっぷりグラタンです( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けてきたグラタンです。
ヘルシー材料で作ったり、子供のパーティー用に小分けして作ったり、色々活躍しています。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニは各製品の指示通りに茹で、ザルに上げて湯切りしておきます。冷凍むきエビは解凍しておきます。
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- 2
パプリカはお好きな形に型抜きし、ブロッコリーは一口大に切り、塩ひとつまみ入れた熱湯で軽く茹でて湯切りしておききます。
- 3
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを軽くふっておきます。玉ねぎは半分に切り5㎜幅位にスライスします。
- 4
大きめのフライパンか鍋にバター大2を溶かします、中火で玉ねぎをしんなりするまで炒めたら鶏肉を加えて更に炒めます。
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- 5
鶏肉に火が通ったら、ポークビッツとむきエビを加えて更に炒めます。
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- 6
バター大2を足し、溶けたら弱火で小麦粉大5を加え、しっとりするまで炒め、牛乳4カップをゆっくり注ぎながら混ぜ合わせ
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- 7
コンソメ2個、塩小1/2、こしょう少々、ナツメグ少々を加えながら混ぜ合わせます。
- 8
味みをして薄いようなら塩を足して下さいね。マカロニを加え全体をよく混ぜ合わせながら中火で5分程煮込んで旨味を吸わせます。
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- 9
バターを塗ったグラタン皿に具を流し込みバター大2とろけるチーズを散りばめブロッコリーパプリカを飾り粉チーズを振りかけます
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- 10
250℃に温めたオーブンで20～30分焼いて、美味しそうに焼き色がつけば出来上がりです(゜∇^d)!!
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- 11
他にも載せています～(*^.^*)
■豆乳で作るヘルシーマカロニグラタン
レシピID: 19588068 -
- 12
■パーティーで大人気☆小分けマカロニグラタン
レシピID: 19652844 -
コツ・ポイント
終始ヘラを使っています。
ブロッコリー、パプリカが無くてもOKです。
ポークビッツは家族皆が好きなので入れていますが、お好みでOKです。
我が家は季節ごとに鮭、かぼちゃ(ハロウィン)、パプリカで星型(Xmas)等入れて楽しんでいます。
つくれぽ
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