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照り焼きマヨネーズ　揚げ豆腐丼
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照り焼きマヨネーズ　揚げ豆腐丼-レシピのメイン写真

照り焼きマヨネーズ　揚げ豆腐丼

★りー★
★りー★ @cook_40103668

ヘルシー豆腐の照り焼きマヨネーズ丼です
このレシピの生い立ち
適当に作ったらまさかの旦那どハマりで2度と同じ分量で作れなそうだったのでメモとして書き残しです

ヘルシー豆腐の照り焼きマヨネーズ丼です
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適当に作ったらまさかの旦那どハマりで2度と同じ分量で作れなそうだったのでメモとして書き残しです

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照り焼きマヨネーズ　揚げ豆腐丼

★りー★
★りー★ @cook_40103668

ヘルシー豆腐の照り焼きマヨネーズ丼です
このレシピの生い立ち
適当に作ったらまさかの旦那どハマりで2度と同じ分量で作れなそうだったのでメモとして書き残しです

ヘルシー豆腐の照り焼きマヨネーズ丼です
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材料

2人分
  • ★揚げ豆腐★
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • 油 豆腐の表面が揚がる程度
  • ★タレ★
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • ★お好み★
  • マヨネーズ
  • ネギ
  • 海苔
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作り方

  1. 1

    揚げ豆腐を作ります
    豆腐は水気を切ってからキッチンペーパーに巻いて重しを乗せて水気を抜く

  2. 2

    豆腐を食べる大きさにカットしたら
    片栗粉をまぶして油で表面を焼き上げる

  3. 3

    揚げたら油を切っておく

  4. 4

    調味料を全てフライパンに入れて
    弱火〜中火でゆっくり混ぜ合わせて照り焼きタレを作ります

  5. 5

    4に揚げ豆腐を入れてタレを絡める

  6. 6

    ご飯を盛った丼に盛り付け
    マヨネーズを好みでかけて
    ネギと海苔をかけて完成

    • 照り焼きマヨネーズ　揚げ豆腐丼作り方6写真

コツ・ポイント

レシピメモ

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★りー★
★りー★ @cook_40103668
2021/08/02 12:11に公開
-20kg達成したデブの作る飯記録🍚痩せるレシピも太るレシピも載せてます！笑
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このレシピのキーワード

丼 照り焼き ねぎ 海苔 片栗粉 厚揚げ 酒 豆腐

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