♡簡単ビーフシチュー♡
お隣さん♪ @cook_40297004
大人から子供まで大人気のビーフシチュー♪
牛肉の小間切れを使用しているので年齢問わず食べやすく、お財布にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
ルーにも色々ありますがルーを使用した料理は何でも人気ありです♪
♡簡単ビーフシチュー♡
大人から子供まで大人気のビーフシチュー♪
牛肉の小間切れを使用しているので年齢問わず食べやすく、お財布にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
ルーにも色々ありますがルーを使用した料理は何でも人気ありです♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を一口サイズに切る。
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱し牛肉と酒を入れ炒める。 -
- 2
じゃがいも・にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。別のフライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れ野菜を炒める。
-
- 3
別々に炒めた1と2を合わせ軽く炒める。
-
- 4
3に水・ローリエの葉を入れて野菜が柔らかくなるまで中火で約10分煮込む。アクは取り除く。
-
- 5
野菜が煮えたら、ルー・バター・ウスター・おろしニンニクを入れて約3分煮込んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
おろしニンニク・ウスターソース・バターを入れる事でコクが出て一層美味しく出来上がります(^^)お好みでブロッコリーやマッシュルームを加えるのも良いですね♪
つくれぽ
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