ツナの柚子胡椒レモンパスタ
豆苗☆ @cook_40236980
レモンと柚子胡椒の香る爽やかなツナパスタ。ツナのうまみにさっぱりソースが合う！簡単に作れるのでランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
柚子胡椒とレモンの組み合わせでツナパスタを作りました。ツナがいつも以上においしく感じテンションが上がりました。
ツナの柚子胡椒レモンパスタ
レモンと柚子胡椒の香る爽やかなツナパスタ。ツナのうまみにさっぱりソースが合う！簡単に作れるのでランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
柚子胡椒とレモンの組み合わせでツナパスタを作りました。ツナがいつも以上においしく感じテンションが上がりました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ、火にかけ弱火でじっくり香りを移したら外します。
-
- 2
柚子胡椒、レモン汁を加え混ぜておきます。
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- 3
2分短く茹でたパスタと、パスタの茹で汁おたま2〜3杯加え、パスタにソースを吸わせながら1分ほど絡めます。
-
- 4
ツナ、パセリを加え、スープがなくなってツヤがでたら完成です。器によそりオリーブオイルをかけて下さい。
-
コツ・ポイント
ツナに合う柚子胡椒とレモンをベースにさっぱりと作りました。パスタを時間より短く茹で、ソースを吸わせながら絡めます。
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