冷めても美味しい豚のスタミナ味噌漬け

いちご森リュラ @cook_40101682
買った味噌漬けはあまり美味しくなく、高いので作ってみました。
このレシピの生い立ち
安いお肉でも美味しく食べれないかと考えました。
冷めても美味しい豚のスタミナ味噌漬け
買った味噌漬けはあまり美味しくなく、高いので作ってみました。
このレシピの生い立ち
安いお肉でも美味しく食べれないかと考えました。
作り方
- 1
味噌
料理酒
みりん
さとう
すりおろしニンニク
を混ぜ合わせる。 - 2
一枚一枚にミルフィーユのように塗り、重ねる。
- 3
キッチンシートをフライパンに敷き、重ならないように焼く。
- 4
お皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
冷めても美味しいのでお弁当にも。
お酒が入っているので、お肉が柔らかくなります。前日または、半日漬けるとちょうどいいです。
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