ナスのヘタをとり皮を剥きます。
（うちは4人家族なので4本使います）

ナスをラップで巻きます。
一本ずつレンジします。600Wで1分50秒ほど温めます。

熱々なので、火傷に注意して取り出します。
三等分します。

適当に短冊切りします。

1人一本分小皿に盛ります。

かつお節をかけて、ぽん酢をかけたら完成です♪
我が家はゆずぽん（かおりの蔵）で食べるのがお気に入りです。

熱々でも冷めても美味しいです！