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豚バラちくわぶ巻きと昆布のすき煮
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豚バラちくわぶ巻きと昆布のすき煮-レシピのメイン写真

豚バラちくわぶ巻きと昆布のすき煮

matsuler
matsuler @cook_40308734

ちくわぶが大好きで、おでん以外のレシピを妄想し考案してみました。
このレシピの生い立ち
ちくわぶが大好きで毎日でも食べたい!出汁用に使った残り昆布も入れかさ増し。

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ちくわぶが大好きで毎日でも食べたい!出汁用に使った残り昆布も入れかさ増し。

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豚バラちくわぶ巻きと昆布のすき煮

matsuler
matsuler @cook_40308734

ちくわぶが大好きで、おでん以外のレシピを妄想し考案してみました。
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ちくわぶが大好きで毎日でも食べたい!出汁用に使った残り昆布も入れかさ増し。

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材料

  • 豚バラ肉 300g
  • 酒 少々
  • みりん 少々
  • 麺つゆ 大匙3
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ちくわぶを図のような大きさに切り、豚バラ肉で巻く

    • 豚バラちくわぶ巻きと昆布のすき煮作り方1写真
  2. 2

    巻き口から焼きつけ、両面に焼き色がついたら、酒、みりん、麺つゆを入れ、5分ほどに絡めて、出来上がり。

    • 豚バラちくわぶ巻きと昆布のすき煮作り方2写真

コツ・ポイント

ちくわぶが大好きで、おでん以外のレシピを妄想。切り方で食感が、変わるので、お好みで試してみてください。

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matsuler
matsuler @cook_40308734
2021/08/04 12:28に公開
「医食同源」健全な心と身体は、最新の栄養学に基づく、良質な食べ物で作られる(^3^)🎵
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このレシピのキーワード

すき煮 酒 豚バラ肉

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