ジャガイモとピーマンのカレー味炒め

Name: ジャガイモとピーマンのカレー味炒め
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; ピーマン 2個; カレー粉 小1; 塩、胡椒 適量; コンソメキューブ 1個; 油 適量; 水 適宜

ジャガイモとピーマンは細切りにしてカレー味で炒めてます。暑い夏でもご飯と一緒に美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
夏野菜をいっぱいもらったのでまずはジャガイモとピーマンを消費しました。カレー味で炒めてみました。

材料

2~3人分

ジャガイモは少しシャリシャリ感が残る方がいいです、あまり煮すぎると柔らかくなって折れて細かくなってしまいます。

reitry @cook_40296556

2021/08/31 21:36に公開

食べることも作ることも好き。皆さんのレシピ参考にさせてもらって料理やお菓子作ってます。最近はレシピをあげる頻度は少ないです。子供達も巣立ち夫婦二人分だけなのですがつい作りすぎてしまいます(･´ω`･)プロフィール画像は気分転換にちょこちょこ変えてます。

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