いか大根の塩麹焼き

Name: いか大根の塩麹焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか 2杯; 大根 1/3本; オリーブオイル 大さじ2; 塩麹 大さじ1.5; 鰹節 ひとにぎり

いかと大根の相性は最高！
塩麹であっさり味付け☆鰹節と絡ませて♡
このレシピの生い立ち
塩麹を残さずに食材と絡めたかったので(^^)

いかと大根の相性は最高！
塩麹であっさり味付け☆鰹節と絡ませて♡
このレシピの生い立ち
塩麹を残さずに食材と絡めたかったので(^^)

材料

4人分

塩麹の水分を鰹節に吸ってもらって味わう☆

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/08/07 09:04に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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