三枚肉入りひじき煮
子供がひじき煮好きでは無く
いい感じに甘く作ってみたら
美味しいと食べてくれたレシピになります。
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一応自分の保存用に載せてます
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三枚肉は湯がいて灰汁を取る
その間に
カツオだし100mlと
●の調味料を合わせる
ひじき水戻し不要と
切りこんにゃく用意し
人参と三枚肉をお好みで切る
フライパンに油を引き
三枚肉を炒め
いい感じになったら
にんじん、こんにゃく、ひじきも入れ炒める
その後
ある程度煮詰まったら
●(かつおダシ入り)を入れる
最後にチキンコンソメとだしの素入れたら
完成
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