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冷や飯とオートミールでトマトなリゾット
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冷や飯とオートミールでトマトなリゾット-レシピのメイン写真

冷や飯とオートミールでトマトなリゾット

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
新潟県

オートミール&雑穀米冷や飯の簡単トマトリゾットです。エリンギと玉葱でかさましと栄養アップに(≧∀≦)
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冷や飯とオートミールでトマトなリゾット

三毛猫調理愛好家☆★
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材料

3人分
  • 雑穀米冷や飯 3人分
  • ふやかしたオートミール 60g
  • 微塵切りのエリンギ 3本
  • 微塵切りの玉ねぎ 1個
  • 乾燥パセリ 少々
  • シャンタン粉末 大さじ2
  • トマトケチャップと無塩トマトジュース お好みの濃さで調整後に追加
  • 無塩グラスフェッドバター 適量
  • 市販ハム 適量
  • ハーブソルト 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに微塵切り野菜を加え、バターを追加後にじっくりと炒め合わせる

  2. 2

    そこに、無塩トマトジュースとケチャップを追加して煮詰めたら、シャンタン粉末を足す。刻みハムを追加したら中火で煮込む。

  3. 3

    焦がさない様に煮詰める。冷や飯を追加、木べらで撹拌します。仕上がりにオートミールを投入する。パセリを振りかけて完成します

  4. 4

    令和3年8月11日に皆さんのお陰で
    人気検索でTOP10位入りです。沢山閲覧頂き本当に有難うございます╰(*´︶`*)╯

  5. 5

    令和3年8月14日に「冷や飯」の人気検索にてランキング1位を獲得しました。沢山検索していただきありがとうございました♪

コツ・ポイント

ありません。じっくり煮詰めます。ふやかしたオートミールを全く感じないほど米化します。美味です╰(*´︶`*)╯♡余りは冷やして冷製リゾットでも召し上がれます。

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三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
2021/08/06 00:41に公開
新潟県
つくれぽ感謝by三毛猫❀時短レシピ愛好家。気軽に作れるレシピ掲載中✾✿宜しくお願い致します。アレンジレシピ等、オリジナルレシピ順次掲載中。是非ご覧下さい。お菓子類ならも趣味で作ってますが、基本的に全てのレシピが休日不定期な投稿となっています。是非ご覧ください。食事で健康になれるように乳製品や野菜多めのレシピとなっています。乳製品は眠りも深くしてくれるため、仕事とプライベートでバランスが測れるようよく摂取しています。息抜きにプライベートでお酒を飲むのも大好きなので、おつまみ等の単品も不定期にゆっくり投稿掲載していこうと思います。元々若い頃から、食わず嫌いが多く、産後までは食べられないものの方が圧倒的に優勢でした。胃が弱くて胃腸も強くないので胃に優しいものだったり、単品者が多いですが掲載していこうと思います。無理なく作れるレシピです。産後もその偏った食事によってしまっていたため、食事改善はしたのですが、若い頃と同様を育児期間中は食べられないものがアレルギーが出てしまい、体型はガリガリでした。女性用の29 インチのジーンズがぶかぶかぐらいでした。身長は年齢によって縮みましたが、今より高くて170以上ありました。それでその体型だとちょっと健康的におかしい感じなので、今は更年期もあって太ってしまっていますが、春からおやすみを有効活用できる運動をしようと思います。体脂肪20% 切った時代もありましたが、そこまで行かなくても引き締まったらいいです。皮下脂肪というのは緊急時になければないで倒れてしまったり、意味があるので必要です。食べることは若い頃から大好きなので、その分ちゃんと動くことを怠らずにやって女性らしい体を保ちたいです。
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このレシピのキーワード

リゾット エリンギ オートミール ハム ハーブ 玉ねぎ 雑穀 ケチャップ 米

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