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アスパラ肉巻きとえびそぼろ卵焼き弁当
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アスパラ肉巻きとえびそぼろ卵焼き弁当-レシピのメイン写真

アスパラ肉巻きとえびそぼろ卵焼き弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

旦那さんと息子の弁当。ガッツリ食べて頑張ってね^o^

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毎日のお弁当。

旦那さんと息子の弁当。ガッツリ食べて頑張ってね^o^

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ちっち♢
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材料

  • アスパラガス 4本
  • 豚バラ薄切り肉 5枚
  • えびそぼろ 大さじ2
  • 卵 3個
  • チーズ巻きフライ 2個
  • さつまいも甘煮 適量
  • キャロットラペ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガス を豚バラで巻き、片栗粉をまぶして焼く。

  2. 2

    ①の焼き目がついたら、酒、みりん、しょうゆ、きび糖で味をつけ水を加えて火を通し、煮詰める。

  3. 3

    suttocyさんのID 18616299のえびそぼろをつかって、厚焼き卵をやく。

  4. 4

    お弁当箱にご飯をつめ、塩昆布をのせ梅干しをおく。

  5. 5

    ④に、②、③、キャロットラペ、さつまいも甘煮、チーズ巻きフライをつめる。

コツ・ポイント

息子は白ごはん、旦那さんは雑穀玄米ごはんにしました。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/08/07 05:16に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

そぼろ 卵焼き 肉巻き エビ さつま芋 にんじん アスパラ 卵 チーズ 豚バラ薄切り

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