アスパラ肉巻きとえびそぼろ卵焼き弁当
旦那さんと息子の弁当。ガッツリ食べて頑張ってね^o^
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当。
作り方
- 1
アスパラガス を豚バラで巻き、片栗粉をまぶして焼く。
- 2
①の焼き目がついたら、酒、みりん、しょうゆ、きび糖で味をつけ水を加えて火を通し、煮詰める。
- 3
suttocyさんのID 18616299のえびそぼろをつかって、厚焼き卵をやく。
- 4
お弁当箱にご飯をつめ、塩昆布をのせ梅干しをおく。
- 5
④に、②、③、キャロットラペ、さつまいも甘煮、チーズ巻きフライをつめる。
コツ・ポイント
息子は白ごはん、旦那さんは雑穀玄米ごはんにしました。
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